Quenelle Pour la restauration

Chez Royans, nous perpétuons le savoir-faire quenellier de notre région, en proposant des recettes de quenelles au brochet ou nature, à la texture aérée et au gonflement exceptionnel. Découvrez nos quenelles fraîches, adaptées à tout type de restauration, du format mini à la pièce de 180g moulée à la main, en conventionnel ou BIO !

Le 09 Novembre 2026 aura lieu à la Fondation PAUL BOCUSE à Lyon la finale du
1er Championnat de France de la Quenelle.
Présidé par Christophe Aribert, parrainé par Joseph Viola.
Toutes les informations ici, ou sur la page du concours !