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Un ravioli BIO aux légumineuses pour la restauration collective
Dans un contexte de végétalisation croissante des assiettes en restauration collective, Royans continue d’accompagner les professionnels avec des solutions adaptées à leurs enjeux nutritionnels et à leurs contraintes en cuisine.
Dès septembre 2026, Royans enrichit son offre avec une nouvelle recette : le ravioli BIO Lentilles & Légumes, spécialement pensé pour la restauration collective.
L’association du blé dur et des lentilles permet de combiner céréales et légumineuses et d'offrir un profil protéique complémentaire.
Avec 15 g de protéines par portion et 30 % des apports de référence en fibres, ce ravioli constitue une solution nutritionnellement intéressante pour diversifier les menus et accompagner la végétalisation des repas.
Classé Nutri-Score B, le ravioli BIO Lentilles & Légumes présente également une teneur réduite en sel.
Une nouvelle façon pour Royans de mettre les légumineuses au menu de la restauration collective, dans un format gourmand, pratique et facile à intégrer aux repas.
Toujours à préparer "sans précuisson à l'eau" ! Pour décourvir le reste de la gamme, c'est ici : Les pâtes Royans pour la restauration colletive
