Ag Toques Blanches Lyonnaises

Emotions, rencontres et dégustations à l’AG des Toques Blanches Lyonnaises ...

Lors de la dernière assemblée générale, qui s’est tenue le 17 mars dernier à l'institut Paul Bocuse, nous avons rendu hommage au chef Pierre ORSI, jeune retraité dont la carrière exemplaire a inspiré de nombreux chefs. Cette assemblée fut l’occasion également d’accueillir les nouveaux membres de l’association. Nous avons eu ainsi la chance de pouvoir introniser Camille Kieffer, de Mamie Kocotte, dans cette grande famille, à qui nous souhaitons une très belle réussite !

Pour conclure cette journée mémorable, nous avons offert aux chefs présents une dégustation de nos Ravioles du Dauphiné et Ravioles précuites en friteuse, qui ont été accueillies avec enthousiasme. 🍽️ Merci aux Toques Blanches Lyonnaises pour leur confiance et leur organisation de premier ordre ! 🙏

 

 

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