Les recettes

Bowl de Crozets végétarien aux légumes croquants, féta et basilic
Crozets

Bowl de crozets

Légumes croquants, féta, grenade
Tagliatelles truite fumee
Pâtes

Tagliatelles

Truite fumée, fenouil et noix
Fettucine epinards parmesan
Pâtes

Fettucine

Crème de parmesan, oeufs pochés et blettes
Croziflette au Reblochon AOP
Crozets

Croziflette

Poitrine de porc et Reblochon AOP
Gnocchi a poeler poivrons
Pâtes

Gnocchi à poêler

Compote de poivrons et courgettes
Crozet au lait et à la vanille, pointe de menthe (2)
Crozets

Crozets au lait

Vanille et pointe de menthe
Pate a ravioles
Pâtes

Pâte à raviole

Chou Rouge & farce de brebis
Lasagnes
Pâtes

Lasagnes végétariennes

Blettes, tomates et carotte
Quenelle-brochet-pour-collectivité
Quenelles

Soufflés
au brochet

Velouté de poireaux
Recette-06 zoom
Ravioles

Ravioles Label Rouge, aux écrevisses

Une recette originale de Christophe Aribert, Chef Etoilé ** la Maison Aribert
Ravioles-foie-gras---Bouillon-de-cèpes
Ravioles

Ravioles
au foie gras

Et bouillon de cèpes
Ravioles 3 fromages
Ravioles

Ravioles précuites
3 fromages

salade & parmesan
Tag
Pâtes

Tagliatelles “d’été”

tomates, caviar d’aubergine, crème curry et herbes fraîches
ravioles forestières zoom
Ravioles

Ravioles forestières
aux cèpes

huile noix-noisettes, vinaigre balsamique et noisettes en salade
ravioles ciboulette zoom
Ravioles

Ravioles du Dauphiné

crème ciboulette et coriandre
Ravioles chevre
Ravioles

Ravioles
au chèvre de la Drôme

Betterave
Ravioli Bleu du Vercors - zoom
Pâtes

Ravioli Bleu du Vercors, baies roses

Fenouil, carottes, brocoli, chou-fleur et mélange de graines
Ravioles poêlées au jambon Serrano zoom
Ravioles

Ravioles poêlées 3 fromages

jambon Serrano
Quenelles_souffles_legumes_lentilles_corail
Quenelles

Soufflés
BIO aux légumes

Sauce corail, légumes forestiers
Gnocchis_a_la_romanaise
Pâtes

Gnocchi BIO

à la romanaise
lasagnes BD
Pâtes

Lasagnes façon César

béchamel au parmesan, poulet rôti
quenelle - zoom
Quenelles

Quenelle naturetomate rôtie

à l'aneth et sauce au lait de soja
Ravioli Epinards - zoom
Pâtes

Ravioli
épinards cuisinés, pointe d'ail

Laitue en velouté et rôtie
Ravioli tomates confites romarin (bio), houmous de lentilles et pois chiches, salade lentilles poischiches et citron confit
Pâtes

Ravioli
tomates confites romarin

Houmous de lentilles, pois chiches et citron confit
Ravioli Saint Marcellin noix et bouillon pain compressée
Pâtes

Ravioli
Saint-Marcellin Noix du Dauphiné

Bouillon de pain
Souffles_de_legumes_a_la_Florentine
Quenelles

Soufflés aux légumes

à la florentine
Ravioli_epinards_sauce_verte_et_legumes_rotis
Pâtes

Ravioli BIO épinard

Salsa verde et légumes rôtis
Minestrone_Ravioli_pois_menthe
Pâtes

Ravioli petits pois fondants et menthe douce

en minestrone
Gnocchi_facon_tatin
Pâtes

Gnocchi, Façon tarte tatin

Ravioles poivron
Ravioles

Ravioles
aux poivrons grillés

bouillon de menthe
Ravioles forestieres
Ravioles

Ravioles
Forestières aux cèpes

Carottes, Champignons et bouillon de légumes
Lasagnes_Meridionales_aux_Raviolis
Pâtes

Ravioli Bio Tomates confites et romarin

Façon lasagnes méridionales
recette01
Pâtes

Ravioli et sa purée de carottes

graines de courge et cumin
Ravioles basilic
Ravioles

Ravioles et aubergines

fondue de tomates, curry et roquette
Ravioli Petit Pois Menthe - zoom
Pâtes

Ravioli
petits pois fondants, menthe douce

Volaille rôtie, vinaigrette à l'huile de noix, vieux vinaigre et échalotes
Ravioli Bleu du Vercors salade d'hiver
Pâtes

Ravioli
bleu du Vercors

salade d'hiver
raviolis girolles - zoom
Pâtes

Ravioli
girolles persillées

petits pois, amande, oseille et pignon de pin
raviolis champignon ail des ours - zoom
Pâtes

Ravioli champignons, ail des ours

sauce moutarde à l'ancienne et radis noir
Tapas-01
Ravioles

Ravioles précuites & mini soufflés

en tapas
St Jacques mi-cuites bouillon d'ail doux safran+®
Ravioles

Ravioles, Saint-Jacques mi-cuites

bouillon d'ail doux safrané
Polenta en tartellete BD 1
Polente

Polente
façon tartelette de légumes

Quenelles facon pain perdu-compressed
Quenelles

Quenelle, façon pain perdu, aux agrumes

Polenta_blinis-01 BD
Polente

Polente,
façon blinis

2 - Duo_de_raviolis_emmental_et_chou_Romanesco-01-2-min
Pâtes

Duo de
RAVIOLI à l'emmental

et chou romanesco
quenelle celeri
Quenelles

Quenelle et céleri

Quenelles natures, céleri rave et noisettes
Polenta caramelisee au miel de romarin
Polente

Polente au miel de romarin

Ravioli-champignon-ail-des-ours-bouillon-au-miso_V2
Pâtes

Ravioli
Champignons ail des ours

bouillon au miso
Brochette_de_cappelletti_ poivrons ail et_achard_de_legumes compressée
Pâtes

Cappelletti
poivrons grillés, pointe d'ail

achards de légumes
Cocon_fenouil_crevette_ananas_lait_de_coco WEB
Quenelles

Cocon
Brochet, crevettes et morilles

Fenouil, crevettes, ananas rôti, lait de coco
Crème de Potimarron au gingembre & ravioles frites
Ravioles

ravioles frites
crème de potimarron

au gingembre
1 - Millefeuille_Raviolis_aux_legumes-01-min
Pâtes

Millefeuille
RAVIOLI AUX LEGUMES DU SOLEIL

et courgettes
Ravioli Emmental - zoom
Pâtes

Ravioli
emmental, basilic

purée de céleri, truite rôtie et graines de sarrasin
3 - Vole_au_vent_d'automne-01-min
Quenelles

Vol au vent d'automne avec
Mini quenelles nature

Mini Soufflettes poivron parmesan
Quenelles

Mini soufflés
Poivrons grillés & Parmesan AOP

Purée et salade de haricots verts
5 - Gratin_de_quenelles_montagnard-01-min
Quenelles

Gratin de Quenelles montagnard

Ravioles brocolis
Ravioles

Ravioles du Dauphiné

Couscous de brocolis & lait d'ail
Quenelle nature beurre de bresse sauce persil, vieux vinaigre et trévise
Quenelles

Quenelle beurre

Sauce persil, vieux vinaigre et trevise
Fagottini petits pois
Pâtes

Fagottini Comté & basilic petits pois et menthe

Fagottini à la crème de petits pois
1W2A8393 Ok
Quenelles

Quenelle nature et pommes de terre

crème de pomme de terre, épinards et graines de courges
Quenelle chou fleur
Quenelles

Quenelle et chou fleur

Quenelles natures, crème de chou-fleur et amandes
Polenta burger-compressed
Polente

Polente en burger

Oignon frais rouge ou blanc, moutarde, tomate, cornichons, salade
quenelle oignons
Quenelles

Quenelle de brochet

oignons doux et moutarde
Soufflés-légumes,-crème-de-carotte-au-lait-de-coco_zoom
Quenelles

Soufflés
légumes BIO

Crème de carottes au lait de coco
Ravioles basilic
Ravioles

Ravioles précuites
3 fromages

Toast au Bleu du Vercors
mini-soufflés Planche (1)
Quenelles

Mini soufflés Poivrons Parmesan AOP

façon C.Aribert
Ravioles aux truffes et creme de chou fleur - Copie
Ravioles

Ravioles aux truffes noires du Périgord

crème de chou-fleur
Cappelletti ricotta epinard au bacon et à la sauce tomate photo
Pâtes

Cappelletti ricotta épinard,

bacon et sauce tomate
Wok Gnocchi legumes d'automne et ail noir
Pâtes

Wok de
Gnocchi

aux légumes d'automne et ail noir
Pâte-à-ravioles-foie-gras-version-WEB
Pâtes

Pâte à ravioles
en impression végétale

foie gras poêlé, betterave rôtie et bouillon de morilles
Ravioli tomates confites creme safranee et crevettes
Pâtes

Ravioli
tomates confites Romarin BIO

Crème safranée et crevettes sautées
Tapas-01
Quenelles

Ravioles précuites & mini soufflés

en tapas
4 - Souffles_au_brochet_sauce_dieppoise-01-min
Quenelles

Soufflé au brochet

Sauce dieppoise
Crozotto - HD
Crozets

Crozets façon risotto

Artichauts, beaufort AOP et coulis de persil
1W2A8270
Ravioles

Ravioles champignons et épinards

Ravioles du Dauphiné, champignons de Paris et meunière d’épinards
ravioles basilic BD
Ravioles

Ravioles au basilic fenouil rôti

thym et laurier
Polenta épices-compressed
Polente

Polente,
esprit nachos

Huile et épices
Bowl de légumes, ½ lune de polente au chorizo web
Polente

Bowl de légumes
demi-lunes de polente

au chorizo
Quenelle-volaille-biere-noire-web_siteRYS
Quenelles

Quenelle de volaille
Chou-fleur

et sauce à la bière noire
Ravioli mozzarella basilic, coleslaw celeri branche chou rouge e chou vert lisse2
Pâtes

Ravioli
mozzarelle basilic de Provence

coleslaw de chou rouge et céleri branche
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